GASTRONOMIA - Refeições tradicionais

REFEIÇÕERS TRADICIONAIS POPULARES

(Cont.)
O uso de dar graças a Deus no fim do jantar (e às vezes da ceia) é geral. Diz-se uma pequena oração, como: Nosso Senhor nos dê muito e sustente com pouco, etc. Enquanto se come, não deve estar dinheiro sobre a mesa, porque é é sinal de traição ou pobreza (Vila Real).
À mesa do jantar não nos devemos sentar entre médico e padre, porque é sinal de morte (Douro).
Se estão treze pessoas à mesa, morre uma nesse ano.
Não se deve comer ao luar, porque quem come ao luar come a lua.
Não se deve estar na quina da mesa, porque quem aí está não casa (Porto).
À parte da comida que não é caldo chama-se conduito ou peguilho; até se diz a alguém que está a comer pão: apeguilha-o com alguma coisa (Beira Alta).
Enquanto se faz a ceia, a família está ao lume e reza a coroa de Nossa Senhora em coro (aldeias da Beira Baixa).

In Tradicões populares de Portugal, de J. Leite de Vasconcelos